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bird。



綿菓子トッピングという不思議ラーメンで、こちらも念願のお店。
限定濃口880円也。
普通のラーメンでも濃厚な鶏ガラスープですが、濃口はさらに粘度がすごい。天一かと思うぐらいのポタージュ感です。
麺はやや縮れの中太麺。
具は角煮チャーシューと三つ葉。角煮の上に綿菓子が乗ってるので甘ー!なんですがイヤな感じは無いです。

あともう一つ衝撃的だったのが最近始めたらしい生ビールに綿菓子トッピング(笑)

こちらもシャンディガフみたいな感じで美味いです。

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