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がん徹

がん徹
与野本町。
がん徹らーめん850円也。
背脂豚骨醤油ですが味は薄め。細めちぢれ麺。
具で入ってる肉味噌を混ぜて豆板醤入れると吉。
具は他にチャーシュー、甘いメンマ、温泉玉子、のり。
強面のマスターがかなりおしゃべりでびっくりします(笑)

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二代目武道家

二代目武道家
中野の家系ラーメン。
並650円也。ごはんが50円で食べ放題みたいです。
のりがイパーイ。

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秀吉

秀吉
久しぶりの秀吉です。羽柴ラーメンてのが増えてたので食べてみました。特製スープに大盛りで750円也。
なんか太閤ラーメンとほぼ同じな気がしますが…書いてあるようにはニンニクを感じませんでした。
あとスープが少ない…麺が顔出してちゃダメでしょー。
野菜は新しく(かな?)玉ねぎの切り方が変わったぽいです。

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麺屋武蔵鷹虎

麺屋武蔵鷹虎
高田馬場の武蔵別ブランド店。
つけ麺押しのようですがこってり醤油らーめん800円也。
こってり豚骨醤油に魚介系のWスープ。麺は太麺です。
武蔵の中では好きな方ですね。
椅子のカバーがいかついです(笑)

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てつや

てつや
久しぶりに来ました高円寺店。
正油らーめん800円也。
やっぱり札幌で食うべきなのかなあと思いますね。
味噌っぽい醤油スープと太めちぢれ玉子麺にチャーシューとメンマ、のり。
まかない丼はチャーシューがドドンと3枚のって400円也。
やっぱ高いっす(笑)
本店の方が断然美味しいと思ってしまうしなー。

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まりぼ

まりぼ
坂戸駅近くの豚骨専門店。
チャーシューメンニラ入り850円也。
背脂びっしりのクリーミー豚骨醤油スープに太めストレートの自家製麺。
チャーシューはトロ肉で申し分ないです。
あまり期待しないで入ったわりに大ヒットです。美味い!

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