三平ラーメン

鹿児島の照国神社前にある、黒味噌ラーメンのお店。
黒味噌野菜ラーメン850円也。
ラードを使ったこってり黒い味噌スープですが味はしつこくないです。
野菜は細もやし、千切りキャベツ、ニンジン、タマネギ、チンゲンサイなどがどっさり。分厚いチャーシューと半熟玉子も入ってます。
麺は細めのちぢれ麺。
自家製辛味としてニンニクとニラを味噌に和えたものを入れるとまた味が深まって美味しいです。