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孫悟空

孫悟空
成田国際文化会館近くのタンタン麺屋。
チャーハンランチ760円也。
あっさりめっていうかちょっと薄めのスープと細めちぢれ麺。
具はほとんどがもやし。
チャーハンも普通。
汁無しタンタン麺にすりゃよかったかな。

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味来

味来
要町の神戸ラーメン第一旭の跡にできた味噌専門店。
深夜でもかなりにぎわってます。
さっぱりめかつラードでこってりな味噌スープに太ちぢれ麺。スープにもうちょっと深みが欲しいです。
ボリュームはたっぷり。というのもチャーシューが角煮かってぐらい分厚いです。呑んだ後にはちょっときつい(笑)
腹減ってるときに食べてみたいですね。

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麺や松

麺や松
足利駅前のお店。
醤油ラーメン600円也。
足利産の小麦で作った不揃いな平打ちの手打ち麺と優しい味の醤油スープで美味しいです。
チャーシュートッピングは100円で1枚ついてきますが、肉厚で美味い。
具は他にメンマ、かいわれ。

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きくや

きくや
佐野ラーメンのお店。
万里に行きたかったんですが休みだったので。
チャーシュー麺819円也。
さっぱりしながら油でコクのある鶏ガラ醤油スープに平打ち麺で、チャーシューも美味しかったです。
具はチャーシューとメンマのみと潔いのも○。
急遽飛び込んだ店にしては満足でした。

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山小屋

九州厚生年金会館近くのお店。
らーめん500円也。
クリーミーなスープが美味いです。かなり好きな味。細ストレート麺もウマー。
チャーシューも美味かったです。

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三平ラーメン

三平ラーメン
鹿児島の照国神社前にある、黒味噌ラーメンのお店。
黒味噌野菜ラーメン850円也。
ラードを使ったこってり黒い味噌スープですが味はしつこくないです。
野菜は細もやし、千切りキャベツ、ニンジン、タマネギ、チンゲンサイなどがどっさり。分厚いチャーシューと半熟玉子も入ってます。
麺は細めのちぢれ麺。
自家製辛味としてニンニクとニラを味噌に和えたものを入れるとまた味が深まって美味しいです。

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正華園

正華園
熊本名物、太平燕です。
春雨スープですね。野菜たっぷり優しい味でした。
肉団子(ほぼ酢豚笑)とライス付きの正華定食800円也。

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黒亭

黒亭
熊本駅近くのお店。
匂いますねー。
大盛ラーメン820円也。
焦がしニンニクがきいた白濁豚骨スープにやや細のストレート麺。
細もやしとチャーシュー、きくらげが入ります。

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大砲ラーメン

大砲ラーメン
久留米のお店ですが博多にて。
昔ラーメン630円也。
こってり匂うスープがいいですね。
麺は細ストレート。肉?をカリカリに揚げたのが入ってます。

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