« 2008年7月 | トップページ | 2008年9月 »

ばんから

ばんから

久しぶりに来ました池袋東口のお店。
ばんから600円也。
甘めの醤油豚骨に背脂がぎっしりのってます。ニンニクはしぼらないとね!
麺は中太のちぢれ麺。
具はチャーシュー、メンマ、ノリのみで少し寂しい感じ。
まーでも美味しいです♪

| | コメント (0) | トラックバック (0)

麺処くるり

麺処くるり

市ヶ谷のお店です。カウンター7席だけの小さなお店。普段並ぶ店には行かないんですが、久しぶりに行列に加わってみました。
メニューは味噌ラーメンとつけそばのみ。
味噌ラーメン700円也。大盛無料。
スープは味噌なんですが、天下一品みたいな感じでかなりドロドロしてます。飲めなくはないけど。味は濃すぎないでいい感じだと思います。
麺は太めの平打ち麺。スープがドロドロなのでよくからみます。
具はチャーシュー、もやし、ニラと白髪ネギ。
美味しいとは思いますが、まぁ並ばなくてもいいかな(笑)

| | コメント (0) | トラックバック (0)

麺屋じん

麺屋じん

北浦和のお店。
じんらぁ麺小690円也。Aセットは高菜丼小と餃子3個ついて300円也。
しょっぱめの醤油豚骨スープ。麺は細麺と中太麺を選べます。中太麺はコシがあってツルツルいけます。
具はメンマ、チャーシュー、のり、味玉半分。
高菜丼もかかってるタレ(ごま油と塩かな?)がしょっぱいので、基本的に味が濃いです。
餃子は特に何も無いですね…。強いて言えばタネが味薄いです(笑)

| | コメント (0) | トラックバック (0)

伊予吉

伊予吉

環七沿い天上近くのお店。釜揚げらーめん専門店です。味噌一の系列店みたいですね。火吹きメンマとかあるし。
醤油味870円也。あと塩、味噌、カレーがあります。
茹で湯に入ったつけめん、ですね。
麺は平めの太麺で、パスタ的な食感。
大盛、特盛、メガ盛がありますがそれぞれ150円増し。大盛で1000円超えるので、かなり高く感じます。
あと具がすごい多いです。
まずつけつゆに揚げネギ、クコの実、松の実(かな?)、魚粉が入っていて、麺にはインゲン豆と梅干し、さらに別皿でモヤシ、ほうれん草、きくらげ、ゆで玉子半分、薩摩揚げ、肉そぼろ(グリーンピース入り)、火吹きメンマがついてきます。いろんな味が混ざってわけわかんない(笑)
つけつゆは味が濃いめで、茹で湯を足して割ります。最後もスープ割りではなく茹で湯割り(笑)
いろいろツッコミどころ満載ですねー。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

« 2008年7月 | トップページ | 2008年9月 »